蒜苗炒肉

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用料  

蒜苗炒肉的做法  

  1. 猪肉切丝用料酒腌上

  2. 油锅做热,下葱末煸香

  3. 将肉丝下锅煸至断生(变色就可以啦),再加入少许酱油,让肉再次变色

  4. 放入切好的蒜苗段,继续翻炒(可以放小半碗水,颜色会更好看)。最后勾入水淀粉。

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