麦饭

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陕西家常饭 离家多年 第一次做麦饭 满满的家的味道和感觉

用料  

麦饭的做法  

  1. 芹菜切丁 1厘米长左右 叶子可切大多一点 面粉裹芹菜 不要压实 松松地掺合 面粉多少自定 我比较喜欢略可遮住绿色的 蒸熟以后比较有嚼头

    麦饭的做法 步骤1
  2. 铺纱布上笼蒸 和好的芹菜面粉放在纱布之内

    麦饭的做法 步骤2
  3. 水开蒸汽上 上笼蒸10-13分钟

    麦饭的做法 步骤3
  4. 出锅

    麦饭的做法 步骤4
  5. 盐 油泼辣子 油泼蒜 可选择加或不加醋酱油

    麦饭的做法 步骤5

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麦饭的答疑

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