米饭丸子

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好吃的米饭丸子,不油腻!

用料  

凉米饭 一碗
火腿肠 一根/两根
胡萝卜 半根
鸡蛋 两个
生粉 适量
少许
香菜 根据喜好酌情添加
花椒面 一点
葱沫 适量

米饭丸子的做法  

  1. 把米饭放在盆子里,打入鸡蛋搅拌

    米饭丸子的做法 步骤1
  2. 胡萝卜和火腿肠切细沫,倒入盆子里搅拌均匀,加入适量的生粉搅拌粘稠。倒入适量的盐,花椒面,葱沫,香菜沫。搅拌。

    米饭丸子的做法 步骤2
  3. 捏成丸子放入八成热的油锅里炸至表面金黄,外酥里嫩。

    米饭丸子的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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米饭丸子的答疑

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