彩椒鸡蛋炒午餐肉

6 人做过这道菜
又来消灭冰箱里的存货咯~
蛋、肉、蔬菜,一个都不能少!
一个人的快食午餐^_−☆

用料  

鸡蛋 1颗
午餐肉 半盒
青红椒 各一个
适量
少量
味精 少许

彩椒鸡蛋炒午餐肉的做法  

  1. 青红椒洗净切丁,与打散的蛋液混合,调入适量盐搅拌,午餐肉切丁备用。

  2. 锅热入少量油,将混合了彩椒的蛋液入锅迅速滑炒,随后倒入午餐肉丁一同翻炒,关火后撒少许味精再炒几下,出锅。

小贴士

超级快手,口味讨喜,一个食配米饭、馒头都行~

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

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彩椒鸡蛋炒午餐肉的答疑

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