蓝莓山药

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人做过这道菜

简介

一次在外面吃饭的时候 孩子超爱吃这道菜 今天发现两种食材正好家里都有 于是决定自己做一下

用料  

蓝莓 随意
山药 随意
白砂糖 少量

蓝莓山药的做法  

  1. 蓝莓洗净 碾碎 放入白砂糖 待水分析出后(约半小时)入锅炒 开后转小火 边炒边用铲子尽量铲碎蓝莓皮 熬好果酱后盛出 待用

    蓝莓山药的做法 步骤1
  2. 山药切小块 上锅隔水蒸 待软烂 碾成泥

    蓝莓山药的做法 步骤2
  3. 因为是给孩子吃 不放蜂蜜了 用少量牛奶和允山药泥 做出造型 浇蓝莓酱 哦了!

    蓝莓山药的做法 步骤3

小贴士

山药泥最好过筛 这样最为细腻 我的山药泥碾的 就不是很细 口感不好
蓝莓做酱比较出数 我用的一小把蓝莓 正好做出一顿的量

蓝莓山药的留言

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