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腩肉豉汁焖苦瓜

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煮好了之后，后了一下，下厨房这还没有这菜谱，嘻嘻，献丑一下

用料  

五花腩 150克
苦瓜 500克
蒜 适量
豆豉 适量
盐 适量
酱油 适量
糖 适量
花生油 适量

腩肉豉汁焖苦瓜的做法  

  1. 先把腩肉切片（越薄超好），飞水凉干备用

  2. 苦瓜洗净切块

  3. 锅下油，放腩肉稍炒，稍出油就把切好的蒜和豆豉入下去一起炒

  4. 炒出香味，把苦瓜入进去，再炒一下，让每块苦瓜香上去更翠绿

  5. 用酱油，糖，盐，水打芡（不用放生粉），浇下去，收汁，就可以上盘了

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的腩肉豉汁焖苦瓜

 

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该菜谱发布于 2014-06-28 13:04:39
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