簡單省油美味の茄子

Name: 簡單*省油*美味の茄子
Ingredients: 1個紅椒; 1條茄子; 1個青椒; 少許指天椒; 半個蒜頭

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比魚香茄子神馬滴省油多了！一學就會，又下飯！

用料

三姐教我的，簡單又好吃，做一次就成功了~so分享出來~\(≧▽≦)/~
①先把茄子切條，鋪好盘，隔水蒸10分鐘
②蒜頭剁成蒜蓉備用
③紅椒青椒切丁，喜歡辣的可多放指天椒，哈哈哈~
④油爆蒜蓉和紅椒青椒丁，出味兒後，澆上醬油煮20秒，超香的！
⑤淋在蒸好的茄子上！完成~（鼓掌）

鋪盘耍點小心機的话，賣相是相當的好啊~(ฅ>ω<*ฅ)

随便看看

该菜谱发布于 2014-06-28 11:55:42

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