蒜蓉蒸扇贝

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简介

这个菜简单快捷,分分钟搞定,自己在家做的,干净卫生,也便宜!

用料  

扇贝 若干
粉丝 若干
蒜蓉 若干
辣椒 若干

蒜蓉蒸扇贝的做法  

  1. 把扇贝洗干净,蒜剁成蒜蓉,干辣椒切圈圈。

  2. 锅里放油,把蒜蓉和干辣椒炸出香味,然后放酱油,盐,鸡精做成蒸汁。

  3. 把粉丝放在开水里泡软

  4. 粉丝放在最低下,然后把扇贝放在粉丝上,浇上做好的蒜蓉蒸汁。

  5. 上锅里蒸,水开后3到4分钟即可。

小贴士

洗扇贝的时候要仔细,把肉切下来再洗

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