紫薯泥窝窝头

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紫薯窝窝头,第一次做窝窝头,没什么卖相

用料  

紫薯 2个
大红枣 2个
葡萄干 若干
面粉 300g左右

紫薯泥窝窝头的做法  

  1. 紫薯蒸熟,压成泥,红枣和葡萄干切碎

  2. 加入面粉,比例和紫薯泥为1:1,加入适量水,和至能捏成型为宜。

  3. 捏成窝窝头形状,上锅蒸15-20分钟

小贴士

当紫薯和面粉比例为1:1时,做出来的窝窝头口感最好,很甜
 

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紫薯泥窝窝头的答疑

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