俄式土豆泥配熏肠

简介

介个呢。。。是一道单人快手餐。。在俄国土豆的地位相当于中国的大米。。土豆泥配俄式熏肠是一道俄式的小餐。。。本人比较喜欢土豆哈哈。。。注意不要吃太多哟。。。会胖的。。

这次做的匆忙没仔细装盘。。美感欠妥。下次补齐。

用料  

鸡蛋大小土豆3个
熏脆皮肠
鱿鱼圈
口味重所以加了大酱
葱葱。。

俄式土豆泥配熏肠的做法  

  1. 先土豆洗净切丁。记住切小丁(比较容易煮成泥)。加点点盐泡着。

  2. 鱿鱼解冻洗净。

  3. 熏肠可切花。。好看。

  4. 然后把土豆水倒掉,换水漫过土豆一厘米上炉开煮,中火十分钟左右。煮五分钟后常搅拌并放一勺盐。泥状起锅入盘。

  5. 炒锅入植物油(我不太喜欢黄油),油热爆蒜,鱿鱼圈和熏肠一起放入翻炒。加入适量盐和酱油。翻炒熟后起锅。

  6. 装盘,加白胡椒,再加点韩国大酱,洒点点葱葱。嘻嘻。。拌一拌。。好吃的伐

    俄式土豆泥配熏肠的做法 步骤6

小贴士

土豆要处理好。。不然吃到后面就会舌头发麻。

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