首先,将鸡翅洗干净后,用两根牙签对鸡翅进行插孔,以便加快入味。其次,加适量盐跟酱油进行腌制20分钟左右。再次,腌制好的放到锅里油炸,油炸到两边金黄,就可以下可乐了,可乐的量是刚好淹过鸡翅。如果喜欢咸点,就把腌制的盐水一起煮。最后,可乐基本干的时候就可以装盘,摆造型了。
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