超简单又美味的豆角炒乌东面

简介

这个方法很简单,主要是生抽和醋的比例

用料  

乌东面 2包
豆角 5条
红椒 1个
蒜瓣 3个
3少
生抽 8勺
酱油 半勺

超简单又美味的豆角炒乌东面的做法  

  1. 豆角切2寸段,红椒切方片,蒜切片备用

  2. 锅烧热,热锅冷油。下蒜片爆香,加红椒片翻炒30秒。

  3. 放豆角进去炒软,把乌东面倒进锅里,加生抽,加热水小半碗焖煮豆角和面。汤汁即将收完倒醋翻炒,加半勺酱油上色

  4. 面变软,锅铲捞起自然下垂状的时候即可出锅。

小贴士

先放生抽增香,然后在放醋提味。最后再加酱油上色

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