自制春卷

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简介

非常喜欢吃春卷,超市里有卖这种面皮,所以就试着自己做。非常成功,好吃也简单

用料  

面皮 一包
胡萝卜 切丝
香菇 泡开切丝
木耳 泡开切丝
包心菜 切丝
鸡蛋一个 最后粘面皮用

自制春卷的做法  

  1. 面皮切开,切成筷子长度的正方形,馅炒好,放凉,把汤汁晾干,这样包的时候才不会粘皮

    自制春卷的做法 步骤1
  2. 如图,卷上去

    自制春卷的做法 步骤2
  3. 卷到一半的时候,同时把左右两边卷进来

    自制春卷的做法 步骤3
  4. 继续卷

    自制春卷的做法 步骤4
  5. 用鸡蛋粘好

    自制春卷的做法 步骤5
  6. 油烧热,下锅关小火慢炸

    自制春卷的做法 步骤6
  7. 完成,脆脆的,很好吃

    自制春卷的做法 步骤7

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