《来自星星的你》——炸鸡排

用料  

鸡胸肉 一至两块
淀粉 适量
鸡蛋 一至两个
面包糠(用馒头切成小块也行) 适量
色拉油 适量

《来自星星的你》——炸鸡排的做法  

  1. 把鸡肉对半切成薄片,然后把鸡肉放到碗里,在碗里放入胡焦粉,盐,(还可以放一些辣椒油)搅拌搅拌即可。拌好后裹上面包糠。

  2. 搅拌好了后,在锅里倒上油(这时千万别心痛油),等油热时把拌好的鸡肉放到锅里炸,两面金黄即可。

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