红烧基围虾

7.0 综合评分
147 人做过这道菜
这道菜䃼钙极好,建议妈妈们经常做给孩子吃。

用料  

红烧基围虾的做法  

  1. 虾洗净,开背,挑虾线,沥干水。

  2. 青椒、姜、蒜切块备用。

  3. 锅里放油加热,放入姜、蒜爆香。倒入基围虾爆炒。

  4. 基围虾变红,加入料酒、生抽。翻炒片刻放入青椒,调入糖、鸡精、盐起锅装盘。

小贴士

我给孩子做这道菜,是直接去掉了虾头。宴请时基围虾只要剪掉虾须就行。

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红烧基围虾的答疑

  • 手机用户8083_zfjt  8个月前  
    1
    请问怎么开背啊
    作者回复 8个月前  
    直接用刀在背上杀开就好啦
  • 青春梦。  12天前  
    0
    比例是多少啊
    作者回复 8天前  
    随意哈

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