紫薯莲子银耳羹

用料  

紫薯
银耳
鲜莲子
冰糖

紫薯莲子银耳羹的做法  

  1. 紫薯去皮切小块放蒸锅里蒸熟,蒸熟后放一旁备用

  2. 银耳用温水泡发一个小时,泡发后将银耳撕一小朵一小朵,再清洗一下,洗后放电饭锅里按煮粥健

  3. 鲜莲子洗净备用,等电饭锅跳健后,打开锅盖,放入鲜莲子和冰糖,再按煮饭健,不用煮很久哦,差不多有十五分钟就打开看下,如果莲子熟了就把紫薯也倒下去,五分钟就可以断电了。

小贴士

银耳要买那种黄色的,那种比较好,煮了之后才会粘粘的。紫薯切小块,也可根据个人喜欢切自己想要的形状,再放下去蒸,熟后直接倒下去就可以了

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