西辣蛋

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适合所有人群的初级菜肴!

用料  

西红柿 两个
鸡蛋 4到5
辣子 两三个,切大条
洋葱 半个

西辣蛋的做法  

  1. 油热!倒入打好的鸡蛋!煎孰备用!

  2. 用多余的油炒洋葱,再放入辣子,加西红柿…把西红柿的汤汁炒出后放入备用的煎蛋,加入适量的盐或者生抽调味~~~

小贴士

打鸡蛋时加点水,在煎制时,鸡蛋会更松软!
 

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