韩式火锅面

11 人做过这道菜
大中午的,突然很想吃韩式部队火锅,时间有限,又不能出去吃,于是把家里的一些零散的菜啊,肉啊翻出来,做个简易版的火锅面吧,反正部队火锅的真谛就是有什么放什么啦

用料  

面条
泡菜
肉类
蔬菜类
豆腐
韩式辣椒酱
生抽 半小勺
白糖 半小勺
清水
味精

韩式火锅面的做法  

  1. 准备好材料,家里有火腿肠,方肉,丸子类啥的都可以啊,豆腐,泡菜,蔬菜类可以选择西葫芦,土豆,胡萝卜,洋葱都可以啊

    韩式火锅面的做法 步骤1
  2. 锅内放入清水,放入3勺子泡菜汁煮开

    韩式火锅面的做法 步骤2
  3. 水烧开之后改小火放入肉类先烧2分钟

    韩式火锅面的做法 步骤3
  4. 然后下面条进去,我用的自己的手擀面,做好冷冻的。可以随便用什么面条,要是用韩国拉面就更像了,哈哈

    韩式火锅面的做法 步骤4
  5. 然后再加大半勺辣椒酱,小半勺生抽和白糖,因为这次的泡菜时间长,很酸,所以加糖,喜欢吃酸的不加也可以的

    韩式火锅面的做法 步骤5
  6. 煮到面条有8分熟的时候,加入所有蔬菜和豆腐,煮到面熟,加入泡菜和味精,就可以开吃了

    韩式火锅面的做法 步骤6

小贴士

简直就是懒人版哦,冬天的时候最爱吃的了,可以试试哦

参照这个菜谱,大家做出 11 作品

全部11个作品

 

韩式火锅面所在分类

该菜谱创建于
565 收藏


韩式火锅面的答疑

关于韩式火锅面的做法还有疑问? 提一个问题