韩式火锅面

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人做过这道菜

简介

大中午的,突然很想吃韩式部队火锅,时间有限,又不能出去吃,于是把家里的一些零散的菜啊,肉啊翻出来,做个简易版的火锅面吧,反正部队火锅的真谛就是有什么放什么啦

用料  

面条
泡菜
肉类
蔬菜类
豆腐
韩式辣椒酱
生抽 半小勺
白糖 半小勺
清水
味精

韩式火锅面的做法  

  1. 准备好材料,家里有火腿肠,方肉,丸子类啥的都可以啊,豆腐,泡菜,蔬菜类可以选择西葫芦,土豆,胡萝卜,洋葱都可以啊

    韩式火锅面的做法 步骤1
  2. 锅内放入清水,放入3勺子泡菜汁煮开

    韩式火锅面的做法 步骤2
  3. 水烧开之后改小火放入肉类先烧2分钟

    韩式火锅面的做法 步骤3
  4. 然后下面条进去,我用的自己的手擀面,做好冷冻的。可以随便用什么面条,要是用韩国拉面就更像了,哈哈

    韩式火锅面的做法 步骤4
  5. 然后再加大半勺辣椒酱,小半勺生抽和白糖,因为这次的泡菜时间长,很酸,所以加糖,喜欢吃酸的不加也可以的

    韩式火锅面的做法 步骤5
  6. 煮到面条有8分熟的时候,加入所有蔬菜和豆腐,煮到面熟,加入泡菜和味精,就可以开吃了

    韩式火锅面的做法 步骤6

小贴士

简直就是懒人版哦,冬天的时候最爱吃的了,可以试试哦

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