洋葱炒肉片

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简介

洋葱对身体好哦!

用料  

猪肉 200g
洋葱 一个
蒜米
料酒

洋葱炒肉片的做法  

  1. 肉切片,放入油,酱油,生粉 ,腌五分钟。

    洋葱炒肉片的做法 步骤1
  2. 洋葱切丝。(丝较易熟)

    洋葱炒肉片的做法 步骤2
  3. 蒜米切碎,备用。

    洋葱炒肉片的做法 步骤3
  4. 大火油锅,放入蒜米爆炒5秒。

    洋葱炒肉片的做法 步骤4
  5. 放入洋葱,爆炒3分钟,捞起。

    洋葱炒肉片的做法 步骤5
  6. 放肉炒至变色,再次放入洋葱,不断翻炒,2分钟后,加入盐,翻炒,加入料酒,翻炒1分钟。起锅!

    洋葱炒肉片的做法 步骤6
  7. 开吃了,色香味俱全!

    洋葱炒肉片的做法 步骤7

小贴士

不要放太多盐,因为腌肉的时候已经放了酱肉!否则会太咸。

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