红酒雪梨

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谈谈的红酒味配合雪梨的清甜,是夏日里最完美的享受

用料  

雪梨 两个
红酒(干红) 300ml
冰糖或白糖 适量

红酒雪梨的做法  

  1. 1.雪梨洗干净,去皮去核。           
    2.把处理好的雪梨切成2-3毫米厚的片,放在柠檬水里或清水里浸泡防止氧化
    3.把糖放入锅中,倒入300ml清水,加热到糖融化,再倒入红酒和雪梨(酒水要把雪梨没过),转小火,等到锅沸腾,关火。
    4.放凉后,放入冰箱冰镇

    红酒雪梨的做法 步骤1

小贴士

一定要冰镇后吃,口感会更好

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红酒雪梨的答疑

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