油煎鸡翅

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用料  

鸡翅 7-8只
酱油 适量
适量
油和辣油 适量
白糖 适量
料酒 适量
适量

油煎鸡翅的做法  

  1. 将洗净的鸡翅置于碗中,各鸡翅均匀抹上食盐,加入酱油与料酒腌制至少6小时。

  2. 挤干水分后,放入加入了油的热锅中。一面煎完后,翻另一面。

  3. 全部煎完后,加入水+白糖+辣油。烧至收汁即可。

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