家常烤鱼

0
人做过这道菜

用料  

1条
椒盐 适量
孜然粉
蒜白 3一4小段
泡椒 2一3个
酱油
一点
调和油 2勺

家常烤鱼的做法  

  1. 鱼洗净后沥干,用刀在鱼背上划几刀,便于腌制时更入味

    家常烤鱼的做法 步骤1
  2. 取两个泡椒剁碎备用,先用酱油把鱼涂抹均匀,然后放入盐,糖,椒盐,孜然粉,泡椒碎均匀洒在鱼上腌制1小时以上

  3. 在把腌制好的鱼肚里放入几节蒜白,鱼表面再洒上点孜然粉,椒盐和泡椒碎后淋上两勺调和油,用锡铂纸包好

  4. 放入180度预热好的烤箱,中层180度烤20分钟,然后打开锡铂纸再烤10分钟收汁即可

小贴士

烤的时间根据鱼的大小调整,我用的是1。2斤的白鲫鱼,各种调味料均可根据各自的喜好调整,个人认为要咸点比较入味好吃!

家常烤鱼的留言

关于家常烤鱼的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
8 收藏