好吃又好做的黄油酥心饼干

简介

美味,时尚,经典,适合每个新手做的一款配方,赶紧动起你的双手开始做吧~

用料  

大黄油 77.5g
白油 24g
糖粉 60g
0.45g
全蛋 24.5g
蛋黄 5g
高筋粉 150g
奶粉 9g

好吃又好做的黄油酥心饼干的做法  

  1. 糖粉过筛,与大黄油、白油、盐一起用手动打蛋器打发,打发过程中要经常停机清缸。

    好吃又好做的黄油酥心饼干的做法 步骤1
  2. 全蛋液和蛋黄一起,打散后分三次加入并拌匀。

    好吃又好做的黄油酥心饼干的做法 步骤2
  3. 加入过筛后的高筋粉和奶粉,并拌匀形成面糊。

    好吃又好做的黄油酥心饼干的做法 步骤3
  4. 将面糊装入挤花袋中。

    好吃又好做的黄油酥心饼干的做法 步骤4
  5. 将面糊挤入烤盘。

    好吃又好做的黄油酥心饼干的做法 步骤5
  6. 将烤盘放入烤箱。

    好吃又好做的黄油酥心饼干的做法 步骤6

小贴士

烘焙时间:
10分钟
烘烤温度:
200/150
准备工作:
预热烤箱、将黄油软化(手指按压黄油能形成指印即可)、所有粉类过筛
量:
约32个
和蜂教授的交流方式:
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