香芹炒鸭肉

3 人做过这道菜
鸭肉切块过水,香芹切段

用料  

鸭肉 300g
香芹 200g
生姜 一小块
小红椒 5个
大蒜头 4个

香芹炒鸭肉的做法  

  1. 切好的鸭肉放入沸水中煮5分钟

    香芹炒鸭肉的做法 步骤1
  2. 煮好后盛盘备用

    香芹炒鸭肉的做法 步骤2
  3. 将香芹切段,小红椒,大蒜头,生姜切好备用

    香芹炒鸭肉的做法 步骤3
  4. 先将鸭肉翻炒两分钟,放入姜蒜辣椒,再放香芹,盐,酱油, 生抽炒熟

    香芹炒鸭肉的做法 步骤4
  5. 盛盘

    香芹炒鸭肉的做法 步骤5

小贴士

姜可以去鸭肉的腥味

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2014-06-27 09:29:53
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香芹炒鸭肉的答疑

  • 阿如了  2019-03-20  
    1
    我怎么炒糊了,菜干巴巴的,怎么没菜水

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