雞肉沙拉 配 烤麵包

简介

將烤麵包做成盛裝沙拉的容器,在視覺上也可以有不一樣的表現

用料  

麵包 1個
烤雞肉(切片) 少許
水煮蛋(切片) 少許
各種沙拉生菜 少許
美乃滋 200公克
牛奶 50公克
優格(酸奶) 50公克
青檸(擠汁) 1個
青檸皮(綠色部分切碎) 少許
乾酪粉 5公克
鹽、胡椒、糖 少許
奶油(黃油、牛油) 少許

雞肉沙拉 配 烤麵包的做法  

  1. 麵包挖空,表面抹上奶油,烤到酥脆。

  2. 將美乃滋、優格、牛奶、青檸汁、青檸皮、乾酪粉、鹽、楜椒及糖混合成醬汁。

  3. 將沙拉材料放入麵包盅裡面,淋上醬料完成。

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