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清蒸小鲍鱼
清蒸小鲍鱼
5
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杨杨-77
大连小鲍鱼，鲜嫩可口
用料
小鲍鱼
10个
李锦记蒸鱼豉油
2勺
香葱
少许
蒜泥
少许
花雕酒
1勺
清蒸小鲍鱼的做法
1.鲜鲍鱼买回来用刷子清洗干净，洗去肠泥等
2.用刀剖成菱形花，用蒜泥，花雕酒，咸盐腌制一会
3.上蒸笼蒸至花形外翻，颜色成肉色，出锅撒上小葱，摆花装盘即可
小贴士
海鲜美味，但不易多食，易得痛风，食用时最好配白酒或黄酒
参照这个菜谱，大家做出 6 作品
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该菜谱发布于 2014-06-26 23:24:38
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