清蒸小鲍鱼

5 人做过这道菜
大连小鲍鱼,鲜嫩可口

用料  

小鲍鱼 10个
李锦记蒸鱼豉油 2勺
香葱 少许
蒜泥 少许
花雕酒 1勺

清蒸小鲍鱼的做法  

  1. 1.鲜鲍鱼买回来用刷子清洗干净,洗去肠泥等
    2.用刀剖成菱形花,用蒜泥,花雕酒,咸盐腌制一会
    3.上蒸笼蒸至花形外翻,颜色成肉色,出锅撒上小葱,摆花装盘即可

    清蒸小鲍鱼的做法 步骤1

小贴士

海鲜美味,但不易多食,易得痛风,食用时最好配白酒或黄酒

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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清蒸小鲍鱼的答疑

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