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香辣虾

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彦杉的厨房  彦杉
香虾麻辣

用料  

明虾
黄瓜 500克
花椒 10克
小米椒 20克
姜 20克
蒜 20克

香辣虾的做法  

  1. 做香辣虾不可少的用油。一斤虾要一瓶。

    香辣虾的做法 步骤1

  2. 虾洗净用剪刀把虾头剪了，之后在虾背上开一刀，主要利于炸虾的时候更入味。

    香辣虾的做法 步骤2

  3. 配料

    香辣虾的做法 步骤3

  4. 炸虾过程中，不需要放酱油只需要放少许盐即可

    香辣虾的做法 步骤4

  5. 将刚才所以的姜蒜等配料爆香放炒黄瓜，只需要放少许盐和适合自己口味的耗油量就可以了。

    香辣虾的做法 步骤5

  6. 两者盒一即可

    香辣虾的做法 步骤6

小贴士

制作流程看图

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该菜谱发布于 2014-06-26 22:52:51
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