看个球!来做土豆球!

简介

不想有油烟的深夜看球、好友聊天必备。

用料  

土豆(巨大的) 2-3只
西兰花 一坨
番茄酱 适量
沙拉酱或者千岛酱 适量
黑胡椒 少许

看个球!来做土豆球!的做法  

  1. 水煮土豆 煮熟捞出 沥干水分 待冷却至手能抓起来不觉得烫时 剥皮

  2. 剥皮后的土豆放在大碗里 想办法碾碎它们!压成泥!我是用的大汤勺压的!

  3. 压成泥后放入沙拉酱或者千岛酱 继续搅拌 使味道均匀 酱的多少视口味轻重而定 我放了以大汤勺 也就是一瓶沙拉酱的三分之一

  4. 酱充分搅拌的土豆泥用汤勺修整成球形!放盘里!

  5. 水焯西兰花 焯熟捞出 切小坨 放盘里

  6. 在盘子空旷处放少许番茄酱作为装饰和调味蘸料。在土豆球上洒少许黑胡椒 完成!

小贴士

还看个球啊! 来吃土豆球吧!

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