空气炸锅版pizza

44 人做过这道菜
买回来空气炸锅,就各种想尝试,反正他是用烤的,披萨应该也是可以咯,厚厚,牛刀小试,还不错,解馋足够了

用料  

普通粉 250g
酵母 若干
炒好的番茄酱 若干
拉丝奶酪 若干
培根 若干
香肠 若干
青椒 四分之一个

空气炸锅版pizza的做法  

  1. 准备好饼皮,我是事先发好的面,做成饼皮若干放在冰箱里冷冻备用,下班的时候拿出来就可以直接用了,很方便,至于面粉,我没有选择高筋低筋什么的,就是用的普通粉,口感肯定是差一些,但是要求不高的话也凑合了

  2. 饼皮上抹炒好的番茄酱。
    下厨房里搜的披萨酱的做法,蒜末洋葱和番茄一起炒的。不想炒用买的普通番茄酱也可以,味道和口感都要差一些

  3. 刨好奶酪丝,铺上厚厚的奶酪

  4. 铺一层肉,一层奶酪,一层肠,一层奶酪,反正爱吃啥就各种铺,最后放青椒在放奶酪

  5. 放入预热好的空气炸锅,180摄氏度烤6分钟.就好了

参照这个菜谱,大家做出 46 作品

全部46个作品

 

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空气炸锅版pizza的答疑

  • 桔子姐姐de小鑫鑫  3个月前  
    0
    是先把饼烤熟了再放菜吗?没有披萨盘,就放烤篮里行吗?
    作者回复 3个月前  
    嗯,我是先烤了5分钟定型再放的菜,可以直接放在烤篮里的
  • Mm慢半拍  5个月前  
    0
    请问这个披萨你用什么装了放空气炸锅里烤呢?
    作者回复 4个月前  
    我买了一个小的pizza盘
  • 大侦探素贞  5个月前  
    0
    为啥我的饼和上面都糊了中间不熟
    作者回复 5个月前  
    啊,忘记说了一点,我都是先把饼烤一下定型,可以用电饼铛什么的,如果用空气炸锅烤会不太平整

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