是先把饼烤熟了再放菜吗?没有披萨盘,就放烤篮里行吗?
作者回复
2017-05-09
嗯,我是先烤了5分钟定型再放的菜,可以直接放在烤篮里的
作者回复
2017-03-21
啊,忘记说了一点,我都是先把饼烤一下定型,可以用电饼铛什么的,如果用空气炸锅烤会不太平整
作者回复
2020-03-01
只要能放进去是可以的,不过烤盘没有孔,不利于空气流通
作者回复
2019-10-20
饼皮最好用平底锅,用空气炸锅会做成一个帽子样的,中间鼓起来一个大包
我做的为什么始终拉不起丝?我用的马苏里拉奶酪碎。一层奶酪碎一层蔬菜肉,再加一层奶酪碎这样铺的。哪里出了问题?
作者回复
2020-07-11
不拉丝可能主要还是奶酪品种的问题,我用的妙可蓝多那个普通的,一直还没什么问题,我旁边超市买的经常不怎么拉丝
自己做的饼皮需要在炸锅中先加热5分钟,然后在放菜么?
作者回复
2017-12-22
嗯,不过我自己的经验是用锅烙定型再做比较好,用空气炸锅加热的话,它的气流会把饼顶的鼓鼓的,不好控制
请问有现成的披萨饼呢?买的现成的,还有就是你说的奶酪是芝士碎吗
作者回复
2021-02-01
我是做的饼,也可以买,反正都要先烤半熟再做。奶酪就是那种会拉丝的就行,我一般都买马苏里拉,碎的也行,块的自己切碎也行
作者回复
2019-02-09
我的哪都那一款是预热五分钟,具体最好参考你的说明书