鲍鱼焖鸡

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简介

鲜鲍鱼,土鸡

用料  

鲜鲍鱼 8个
土鸡 半只
一大块

鲍鱼焖鸡的做法  

  1. 鲍鱼焖鸡做法:鲜鲍鱼和鸡块先飞水,滤干后姜片起锅,把鲍鱼和鸡块放进锅里爆香,然后到酒进去至三分之一左右水面,加盖,收小火焖十五分钟,然后重新开大火,放柱侯酱或者蚝油炒五到十分钟至收汁,打点包尾油起锅。酒必须用甜酒,比如客家娘酒或者糯米酒、玫瑰露酒甚至加拿大冰酒

    鲍鱼焖鸡的做法 步骤1

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