红枣葡萄糕

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简介

外面下着雨,又很想吃甜点,不想出门,家里也没有烤箱,那么这款红枣糕就很适合懒懒的吃货啦

用料  

鸡蛋 1只
面粉 适量
红枣 随意
葡萄干 随意
牛奶 适量

红枣葡萄糕的做法  

  1. 用筛子把面粉筛细

    红枣葡萄糕的做法 步骤1
  2. 牛奶放微波炉里,低火加热1分钟

    红枣葡萄糕的做法 步骤2
  3. 把牛奶倒入筛好的面粉中不断搅拌,打入一只鸡蛋,并放入一点油、一点盐、一些糖或蜂蜜,用量取决于你自己对甜味的喜好程度

    红枣葡萄糕的做法 步骤3
  4. 把红枣洗净剪碎,葡萄干放入热水中泡软洗净,核桃仁捏碎,一起放入面糊中继续搅拌,并盖上保鲜膜,静置20分钟

    红枣葡萄糕的做法 步骤4
  5. 放入微波炉中高火加热5分钟

    红枣葡萄糕的做法 步骤5
  6. bingo,热腾腾的红枣葡萄干糕就出炉啦,口感很Q,趁热吃吧

    红枣葡萄糕的做法 步骤6

小贴士

1、面糊不要太稀,牛奶可以一点点加,方便确定面糊的粘稠程度;
2、我放的绵白糖,2勺,有点多,我不怎么喜欢很甜的东东,面糊的甜度比成品要显得淡,所以尝面糊的甜度时,有淡淡的甜味即可。当然,你要很喜欢吃甜的话,对放点也没关系

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