妈妈牌:肉末冬瓜汤

7.9 综合评分
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夏天的时候麻麻一边说自己要减肥一边嫌弃我叫我也减肥。。
然后...麻麻就开始晚上不做饭菜,来一锅冬瓜汤利尿又减肥..
没想到麻麻做的肉末冬瓜汤超好吃,每次我俩又吃撑了 = =

用料  

肉末
生抽
淀粉
香油
胡椒粉
鸡精
13香(可不要)
冬瓜
小葱

妈妈牌:肉末冬瓜汤的做法  

  1. 肉末加少许盐,几滴香油,几滴生抽,少许淀粉,一点胡椒粉搅拌腌制15-30分钟,冬瓜去皮切小块,小葱洗干净切葱花

  2. 少许油先爆香肉末,炒至变色

  3. 加冬瓜继续翻炒1-2分钟,加冷水,煮开后加盐,鸡精,一点生抽。小火慢慢煮3-5分钟关火,撒一把小葱搅拌下出锅。

    如果家里有虾米可以提前1-2分钟放一把虾米,汤超级鲜美的!

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妈妈牌:肉末冬瓜汤的答疑

  • 宅男不容易  3年前  
    2
    我觉得吃撑了,就不算减肥了……
    作者回复 3年前  
    因为减肥和冬瓜汤没想到太好喝啦减肥是浮云不要在意这些细节
  • AMBRACE  3年前  
    2
    用什么肉最好?
    作者回复 3年前  
    猪肉
  • 舒秋临  4个月前  
    1
    冬瓜切多大块哇
    作者回复 4个月前  
    都可以。。方便吃就行,别太大块
  • 手机用户6596_f874  5个月前  
    0
    照着方子做了一次,超好吃,第一次发现冬瓜汤也这么好喝,太鲜美了,谢谢!
    作者回复 5个月前  
    嗯嗯这样子做冬瓜很好吃

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