卷煎

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简介

年货必备

用料  

鸡蛋 四只
猪肉 一斤
盐 十三香 少量
葱姜末 大量

卷煎的做法  

  1. 猪肉切成小丁,如果买肉馅更省事

    卷煎的做法 步骤1
  2. 肉丁打成肉泥

    卷煎的做法 步骤2
  3. 备好的材料

    卷煎的做法 步骤3
  4. 摊蛋饼〜尽量薄一点

    卷煎的做法 步骤4
  5. 蛋饼摊好后,均匀的抹上一层肉泥

    卷煎的做法 步骤5
  6. 每个卷好后用细线缠一下

    卷煎的做法 步骤6
  7. 上锅,开锅后蒸15分钟即可,晾凉后切片

    卷煎的做法 步骤7

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