凉拌莲藕

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用料  

凉拌莲藕的做法  

  1. 莲藕洗净削皮切片,水开了放进水里,水再次开的时候捞起,用冻水冲一下。

    凉拌莲藕的做法 步骤1
  2. 姜蒜用舂舂成茸。

    凉拌莲藕的做法 步骤2
  3. 依次放进盐、芝麻油、辣椒油、花椒粉,油溅辣椒、酱油、陈醋

    凉拌莲藕的做法 步骤3
  4. 最后放砂糖,然后尝一下味道,觉得差什么就放什么。

    凉拌莲藕的做法 步骤4

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