洋葱鸡腿

7.9 综合评分
131 人做过这道菜
跟一夫食堂学嗒~真是太好吃!洋葱甜鸡肉嫩~拌饭太棒!

用料  

鸡腿 一个
洋葱 一个

洋葱鸡腿的做法  

  1. 鸡腿去骨切块加酱油胡椒粉淀粉抓一下

  2. 洋葱切丝

  3. 油锅放鸡腿炒到有点发焦黄放洋葱加酱油料酒翻炒

  4. 盖盖子改小火焖煮30分钟到洋葱化掉

  5. 吃!

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洋葱鸡腿相关分类

该菜谱发布于 2014-06-26 16:46:02
5864 收藏


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洋葱鸡腿的答疑

  • WINE  2014-09-22  
    3
    小火焖煮什么的 要加水吧(lll¬ω¬)   还煮了30分钟
    作者回复 2014-10-05  
    不用,大量洋葱释出的水分足够了。。。
  • 手机用户8543_67i2  2016-10-11  
    2
    这道菜不加盐吗?
    作者回复 2016-10-11  
    因为生抽酱油就够咸了呀~如果口重的话可以根据自己喜好再加盐。。。
  • 制菜初学者  2018-10-04  
    1
    不加水鸡腿能熟吗?😅
    作者回复 2018-10-04  
    当然,洋葱加热会释出非常多水分。
  • 饺子皮皮  2016-11-06  
    1
    一定要加水,一个洋葱表示10分钟就糊了
    作者回复 2016-11-07  
    不粘鍋最小火不會糊。。。人家菜譜就沒糊,我也沒糊,這麼多做出來的都沒糊🙄

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