煮球

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简介

煮球,是现代劳动人民的产物,也是大地,对辛劳人们的馈赠。普通的面粉和玉米在地面经过筛选、混合、加工,再放入新鲜的白菜丝,最后加入面汤和韭菜花。

用料  

白菜 半棵
面粉 500克
玉米面 200克
芝麻酱
韭菜花

煮球的做法  

  1. 用白面掺杂部分玉米面 活成面团,醒半个小时以上。然后面团赶成厚片,切成竖条,再切成方形球状!

    煮球的做法 步骤1
  2. 白菜洗干净,切成丝

    煮球的做法 步骤2
  3. 水煮开,面球下锅煮

    煮球的做法 步骤3
  4. 芝麻酱和韭菜花按照个人喜好,混合调制,

    煮球的做法 步骤4
  5. 面球煮好,白菜下锅煮,不用太长时间

    煮球的做法 步骤5
  6. 出锅,把调好酱放入煮球中调制

    煮球的做法 步骤6

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