鸡蛋牛奶粥(解决剩饭10分钟快速法)

简介

家里有时会有剩饭神马的,不想吃炒饭泡饭,OK~那我们一起来做快速的饭改粥吧…

用料  

鸡蛋 1个
米饭 若干
利乐包牛奶 1袋

鸡蛋牛奶粥(解决剩饭10分钟快速法)的做法  

  1. 先把米饭尽量的弄散开来,我戳戳戳…

    鸡蛋牛奶粥(解决剩饭10分钟快速法)的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散,加少许水,打到有气泡产生

    鸡蛋牛奶粥(解决剩饭10分钟快速法)的做法 步骤2
  3. 锅底加少许水(水的多少决定粥的稠度),水开后把打好的鸡蛋沿着锅四周倒入。等鸡蛋成丝状后,放入米饭。

  4. 米饭放入后,用汤勺尽可能的杂碎一些结块的小米团。文火煮至粥开始冒泡变黏稠,再把牛奶倒入不停搅拌。(如果喜欢吃甜甜的味道,这时可以投入糖类,我加入的是一勺冰糖粉)

    鸡蛋牛奶粥(解决剩饭10分钟快速法)的做法 步骤4
  5. 粥再次冒泡即可关火,出锅

    鸡蛋牛奶粥(解决剩饭10分钟快速法)的做法 步骤5

小贴士

喜欢鸡蛋多一点可以用两个

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