营养保健蔬菜【清蒸黄秋葵】

简介

据了解,这种原产于非洲的植物还有一个更容易被记住的名字“植物伟哥”,日本人称之为“绿色人参”。具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用,许多国家把其作为老人强肾补虚的药品,咖啡的添加剂和借用品。长期食用黄秋葵,有护肤、健胃、保肝、强肾等功效。

用料  

秋葵 250g
蒜头 半个
色拉油 适量
酱油 适量

营养保健蔬菜【清蒸黄秋葵】的做法  

  1. 用清水把秋葵洗干净。

    营养保健蔬菜【清蒸黄秋葵】的做法 步骤1
  2. 去头去尾(尾可以不去掉)。

    营养保健蔬菜【清蒸黄秋葵】的做法 步骤2
  3. 把秋葵一分为二,觉得长的还可以再切一刀。

    营养保健蔬菜【清蒸黄秋葵】的做法 步骤3
  4. 把蒜剁成蒜蓉,加一勺色拉油,两勺酱油,拌匀。

    营养保健蔬菜【清蒸黄秋葵】的做法 步骤4
  5. 把拌好的酱料均匀的浇在秋葵上面。用一锅把水烧开,把秋葵放进去蒸四分钟,拿出享用。

    营养保健蔬菜【清蒸黄秋葵】的做法 步骤5

小贴士

1、蒸4分钟就够了,不要怕不熟。
2、秋葵的吃法有好多:凉拌、炒、烧汤等等。

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