炝拌土豆丝

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爽口~好吃~老公吃了一大碗!

用料  

土豆 一个
胡萝卜 半个
干小辣椒 六个
麻油 一勺
酱油 少许
两勺
一勺
两半
一勺
味精 半勺

炝拌土豆丝的做法  

  1. 土豆削皮切丝~胡萝卜切丝~蒜切碎末

  2. 锅里放水烧开放土豆丝胡萝卜丝抄水

  3. 土豆丝胡萝卜丝捞出过凉水~控水~

  4. 准备一个小碗把干辣椒切成段放在里面~锅里放油烧开~浇在干辣椒上~

  5. 准备一个碗把土豆丝胡萝卜丝放里~依次放入酱油~麻油~糖~醋~盐~味精~蒜~最后把辣椒油放里拌开!

小贴士

切完土豆丝用凉水洗几遍~在泡一会~过热水的时候不要时间长~这样的话土豆丝更爽脆~更好吃~!

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炝拌土豆丝的答疑

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