黄油花生饼

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用料  

低粉 200克
黄油 80克
糖粉 75克
全蛋 75克
黄生酱 75克
泡打粉 1/2小勺

黄油花生饼的做法  

  1. 无盐黄油室温软化,用打蛋器稍打发,加入糖粉打至发白顺滑

  2. 蛋打成蛋液,分两次加入搅拌,一定要搅拌至均匀,蛋液和油融合

  3. 倒入花生酱与蛋油糊搅拌均匀,筛入低粉和泡打粉轻轻搅拌,以免出筋

  4. 搅拌好的饼糊,取一小块放在手心中搓圆,压扁,排入烤盘

  5. 烤焙:预热180度,中下层上下火15分钟。如果放中层饼干会开裂哦~

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