花漾青椒肉丝

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简介

漂亮的花边,鲜亮的颜色,轻易勾起你的食欲。

用料  

花漾青椒肉丝的做法  

  1. 材料的准备,肉丝切好,加酱油、生粉腌制一会;青椒切丝,备用;姜蒜切末。

  2. 包饺子,这个就不用说了吧,都会的。

  3. 饺子如图摆上盘,蒸15分钟(我包得饺子是肉馅的,如果是素馅10分钟就好)

  4. 肉丝腌制的差不多了,可以炒了。锅里下油,下姜蒜末,炒出香味,再下肉丝,炒至7分熟,剩起。

  5. 洗锅,再下油炒青椒,5分熟时加入肉丝一起翻炒,加适量的食盐(食盐不要放得太早哦)

  6. 起锅之前关火,加适量的鸡精(鸡精一定要在菜的温度降下得时候再加,至于原因,还是自己百度吧,我就不啰嗦了)

  7. 装盘,哇~漂亮耶!

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