芝士慕丝蛋糕
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人做过这道菜
浮世如蓝
十分简单的免烤蛋糕
用料
芝士慕丝蛋糕的做法
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牛油隔热水融化
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核桃洗净炒香去衣切碎
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消化饼碾成碎粉
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把123者混合，压实于6寸蛋糕模底部，放入冰箱冷藏30分钟
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忌廉芝士用打蛋器打至软滑，加入酸奶，沙糖，柠汁打匀至完全吸收一体
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加入一半忌廉打匀
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吉利丁用牛奶浸软，加入忌廉，开火微加热至吉利丁完全融解
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7倒入6中，打匀，过筛，令其更滑，倒入蛋糕模，缀以玫瑰花瓣，急冻。食用前室温解冻，铺芒果粒及薄荷叶装饰。
