董太的私房菜--辣椒开会

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亮色的辣椒,看着更有胃口。

用料  

黄色灯笼椒 1个
绿色灯笼椒 1个
新鲜香菇 4-5个
香醋 适量
适量
2-3根

董太的私房菜--辣椒开会的做法  

  1. 将两种辣椒洗干净,并且切成小块备用。

  2. 葱剥皮,洗净,切成段备用。

  3. 将新鲜香菇洗干净,切成块备用。

  4. 上过,放油,待五分热,放入切好的葱,翻炒。

  5. 然后放入切好的辣椒,同时放入适量的醋,翻炒。

  6. 接着放入切好的香菇。

  7. 待两、三分钟后,放入盐。

  8. 菜出锅。

 

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