洋葱炒鸡蛋

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洋葱甜甜的,鸡蛋香香的,美味极了!

用料  

洋葱炒鸡蛋的做法  

  1. 洋葱切丝洗净

    洋葱炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打碎,加入少许食盐,黄酒。

    洋葱炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 锅里倒入色拉油,鸡蛋下锅翻炒。凝结后立即盛起。

    洋葱炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 锅内再次倒入色拉油,将洋葱倒入翻炒。

    洋葱炒鸡蛋的做法 步骤4
  5. 翻炒几次后倒入鸡蛋一同翻炒。加入生抽,即可。

    洋葱炒鸡蛋的做法 步骤5

小贴士

鸡蛋翻炒速度要快,不然容易老。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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洋葱炒鸡蛋的答疑

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