懒人家常面之京酱拌面

简介

十分钟可以搞定,佐料简单随意,适宜夏天吃的拌面

用料  

豆瓣酱 一勺
碎猪肉或牛肉或火腿 随意
青椒 一小块
姜蒜 剁碎

懒人家常面之京酱拌面的做法  

  1. 配料如图。可以自己视冰箱菜品而定,如可以加红辣椒、洋葱等。只要保证豆瓣酱就ok。我用的是六月香豆瓣酱。

    懒人家常面之京酱拌面的做法 步骤1
  2. 面煮熟。过凉水,面更筋道而且不打结。

    懒人家常面之京酱拌面的做法 步骤2
  3. 把配料炒熟,放适量水,加少量淀粉收汁后将酱淋在捞出来的面上。吃之。

    懒人家常面之京酱拌面的做法 步骤3

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