芹菜炒豆干

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烟熏豆干 加少于辣椒

用料  

芹菜
烟熏豆干
红辣椒
生姜
大蒜

芹菜炒豆干的做法  

  1. 先把芹菜斜切,豆干切片,生姜大蒜切碎

  2. 水烧开,放芹菜过水,这样芹菜味道不会太重

  3. 芹菜滤干,烧锅放油,油热放姜末蒜末、豆干、红辣椒,炒

  4. 有辣椒味出来放芹菜,放盐,放点水,闷下,放酱油,调味,起菜!

 

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