番茄鸡胸肉

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简介

低热量,适合减肥期间食用

用料  

鸡胸肉 大约160g
西红柿 1个
料酒 适量
葱,蒜头 适量
盐,胡椒粉 适量
食用油 少许

番茄鸡胸肉的做法  

  1. 把鸡胸肉洗净切丁,大约大拇指指甲盖大小左右,用料酒,盐,胡椒粉腌制一会

  2. 西红柿洗净切丁,去籽,备用

  3. 姜,蒜头切片

  4. 锅内倒入适量食用油,油温不太热的时候把姜蒜下锅,翻炒几下下鸡肉,鸡肉下锅后不要急着翻炒,等鸡肉变白,周围都冒白泡泡的时候再翻炒(不然容易粘锅底哦)

  5. 待到鸡肉2面都变白,下如番茄丁,翻炒至红彤彤的番茄汁都出来了,加少量盐,装盘开吃~

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