布朗尼
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宁静de海
用料
布朗尼的做法
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隔水加热融化黄油和巧克力。
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将精细白砂糖分三次加入融化的巧克力黄油中，细细搅拌均匀。
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倒入香草精，拌匀。
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分两次加入鸡蛋，细细拌匀。
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可适量加入核桃碎或者花生碎。
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筛入面粉，用刮刀拌入。
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将面糊倒入事先抹好薄薄一层黄油的容器中，均匀的晃动几下，震出气泡。
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预热烤箱180度。烤约30分钟，看到表面出现一层脆皮crust，说明烤制完成。不要立刻取出布朗尼，在热烤箱中静置5分钟。
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洒些糖霜，或是将黄油，糖霜，可可粉混合物均匀抹在表面，切成方块和朋友吃起来吧
小贴士
制作面糊之前预热烤箱，一定要完全预热后再开始烤制。
