自制酸奶

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简介

好吃的酸奶

用料  

牛奶 900g
淡奶油 100g
60至100g
酸奶菌粉 一小包

自制酸奶的做法  

  1. 洗干净消毒晾干,待用。

    自制酸奶的做法 步骤1
  2. 牛奶,淡奶油,糖混合,小火微煮一下至糖溶,

    自制酸奶的做法 步骤2
  3. 糖溶离火,慢慢倒入菌粉,一边倒一边搅拌,然后倒入已消毒干净瓶子,放入保温容器,我用的是面包机,直接酸奶功能

    自制酸奶的做法 步骤3
  4. 发酵完,如图状态即可,我一般发7个半小时

    自制酸奶的做法 步骤4
  5. 发酵完,放冰箱冷藏2个小时后再食用,口感更佳

    自制酸奶的做法 步骤5
  6. 做好的酸奶,可以根据自己的喜好,添加果酱、水果、奥利奥饼干等等,这个配方是我暂时觉得最好吃的,可能以后会发现更好吃的,哈哈。

    自制酸奶的做法 步骤6
  7. 想怎吃就怎吃。嘻嘻

    自制酸奶的做法 步骤7

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