辣炒花甲

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用料  

花甲 约2斤
辣椒 3根
指天椒 3根
姜,蒜 一把

辣炒花甲的做法  

  1. 热锅,倒油,炒香蒜,姜

  2. 倒入花甲,大火炒

  3. 倒入辣椒,一起炒。随后倒入,酱油,老干妈,鸡精,盐,酒,爆炒

  4. 淀粉加水,倒入,翻炒,收汁,出锅

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